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【头条独家】带阿谭睇起龙舟食和味龙 鼎爷爆孙仔有望传承厨艺

愈食愈嘴刁谈到精彩内容,两人最开心睇到起龙舟,鼎爷说:「我哋细个睇过,嗰时香港都有㗎!𠵱家好少地方有得睇囉!」阿谭亦谓:「虽然嗰日我哋企咗喺桥度三粒钟,但系都唔觉得辛苦。」讲到食方面,阿谭话最难忘食了水曱甴,「我真系第一次食咋!最初都惊惊哋,但食落都冇乜嘢。」鼎爷又爆阿谭愈食愈嘴刁,但两人都唔会踩人哋煮嘢食,特别是开了食肆做老板的鼎爷,「做咗老板更加费事评价人哋啦!同埋都明白做生意真系好艰难,好彩自己啲生意暂时冇乜问题。」谈到两个囝囝都开食肆,能否承继他衣钵学到一手好厨艺呢?鼎爷说:「大仔都有学厨,但煮西餐叻啲,细仔煮冇天份只识食,反而孙仔最近竟然锺意玩煮饭仔,仲会跟住啲步骤,但系佢𠵱家仲细(3岁),希望佢将来真系锺意学啦!」

李家鼎和谭玉瑛合作主持的《阿爷厨房》最近推出第四辑,两人都话愈拍愈有默契,鼎爷当正阿谭好似孙女一样,两人今次去到顺德和鼎爷家乡南海揾食,难得睇到起龙舟,同一尝和味龙隆(龙蝨)。不过,两人虽然经常有机会食好嘢,但明白做食肆不易,尤其做了老板的鼎爷有更深体会,他更自爆孙仔有望传承他的好厨艺。撰文:杜淑霞 摄影:李权威

今次到顺德和南海拍外景,鼎爷大呻拍得特别辛苦,「我哋5、6月去拍,日日都好好天,但有成3、40度,热过香港,真系差啲热到晕低,死顶住咋!」阿谭亦大讚鼎爷专业,「佢明明好唔舒服,但系一埋到位对住个镜头就好似冇事咁,真系好厉害。」

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责任编辑:大发三分快3规则
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